椰肉果凍爽
作者:yakult(2005-4-11 17:21:39)

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用 料:
益力多1瓶、罐頭椰肉(100g)、魚膠粉(適量)

做 法:
將椰肉從罐頭里取出來,把過大的椰肉用刀切兩半。
將益力多和魚膠粉混合,取花形的小容器加入適量的椰肉,然后倒入混合好的飲品。
把花形容器放在冰箱里凝固20分鐘即成。

小貼士:
除了椰肉,還可以用別的水果,如菠蘿,水蜜桃,櫻桃等。
魚膠粉是一種能夠做果凍的特殊材料,你還可以用瓊脂煮開放涼后代替它。

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